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L'Antiquité
Dans les civilisations Grecques et Romaines où
bien-être et propreté sont répandus, la lavande
est souvent citée pour les usages connus aujourd'hui : parfumerie,
médecine et soins du corps (bains à la lavande, eau
pour la toilette, adoucissant pour le linge).
Dioscoride (40-90) médecin, botaniste et
physicien grec, recommande le thé à la lavande.
Attention : nous manquons d'indications sur l'espèce
de lavande citée. Il s'agit vraissemblablement des lavandes
stoechas et aspic.
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